Festival vín VULKÁN Banská Štiavnica 2019 - Vína z viníc v okolí sopiek

Termín:	08.03.2019 - 09.03.2019
Téma:	VINOBRANIE a VÍNO
Miesto konania:	Banská Štiavnica (SR - Banskobystrický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	vulkan.stiavnicavino.sk vulkan.stiavnicavino.sk/program-novy vulkan.stiavnicavino.sk/produkt/vulkan

Popis

Vulkán je festivalom vinárstiev z okolia štiavnického stratovulkánu a ich vín, rešpektujúcich tento unikátny terroir.

Počas dvoch dní ochutnáme za účasti vinárov aj odborníkov víno z troch vulkánov. Sorta, ktorá ako jediná rastie vo všetkých troch regiónoch. Vinice v okolí sopiek sa nachádzajú:
Slovensko: Štiavnica a Tokaj
Maďarsko: Somló.

V piatok večer v programe VULKÁN vs. VULKÁN spoznáte typické odrody z každej lokality, tiež si porovnáte sortu, ktorá ako jediná rastie vo všetkých troch regiónoch. Večer bude moderovať Gabriel Kollár, niekoľkonásobný majster somelierov SK. Hosťami budú odborníčka na vína z vulkánov Eva Cartwright (HU / UK) a geológ prof. Pavel Uher, ktorý porozpráva o charakteristikách jednotlivých sopiek a o vplyve ich podložia na víno.

V sobotu od 12:00 do 20:00 hod. na deviatich zastávkach v centre Banskej Štiavnice ochutnáte viac ako 100 vzoriek vína od 20 vinárstiev. Zastávky budú aj na miestach, kam sa návštevník obvykle nedostane – v starých dvoroch a štôlňach podzemia.