Deň ústavy 2014 Námestovo - Oravská priehrada

Termín:	07.09.2014
Téma:	SLÁVNOSTI a FESTIVALY
Miesto konania:	Námestovo - Oravská priehrada (SR - Žilinský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.orava.sk

Popis

Deň ústavy

Miestny odbor Matice Slovenskej a portál www.orava.sk organizuje pre vás Oslavu dňa ústavy.

Dňa 7.9. o 14.00 sa stretneme s vami na Nábreží Oravskej priehrady v amfiteátri v Námestove, kde vás privítame s našimi chutnými moskoľmi, remeselníkmi, folklórnymi súbormi a s Majstrom N.

Oslávime Deň ústavy, spomenieme si na významné osobnosti z Oravy, bez ktorých by Orava nebola taká aká je. Spolu si zaspievame Goraľu a aj zatancujeme.

Orava rescue systém pripraví pre deti sprievodné atrakcie: * ako vozenie na štvorkolkách
* ukážky záchranných prác,
* budeme spolu s vami stavať kartónovú loď
* tlačiť kapustu do suda.

Môžete sa prísť povoziť na koni.
Tešíme sa, že sa s vami stretneme.

A čo sú to "moskoľe" ???
Z múky zomletej z jačmeňa a ovsa sa chlieb upiecť nedal (obsahujú málo lepku), preto sa pridávala ražná múka, ktorej bol však nedostatok. Aj preto bolo pečenie chleba v tejto oblasti zriedkavosťou, mohli si ho dovoliť len majetnejší obyvatelia.

Z ovsenej múky pripravovali nekysnuté placky (pagáče), ktoré v horských oblastiach nahrádzali chlieb, tzv. „moskole, moskale“. Moskoľové cesto sa pripravilo z ovsenej múky, vody a soli. Cesto sa z oboch strán pieklo na sporákovej platni alebo ešte skôr na okraji peci. Toto pečivo jedli s kapustou, slaninou alebo samotné.