Súťaž vo varení Vianočnej kapustnice 2024 Ružomberok - 6. ročník

Termín:	07.12.2024
Téma:	VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Ružomberok - Čutkovská dolina (SR - Banskobystrický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.ruzomberok.sk

Popis

Súťaž vo varení Vianočnej kapustnice 2024 Ružomberok - 6. ročník

Dátum: 7. decembra 2024, od 10:00 h.
Miesto: Čutkovská dolina

Pozývame vás na VI. ročník súťaže vo varení Vianočnej kapustnice.

Miesto konania: Čutkovská dolina (areál U dobrého pastiera v Čutkovskej Doline, pred Kolibou Fatranka)

Počas bohatého programu Vás bude sprevádzať moderátor Marián Lechan.

Súťaž bude spojená so zabíjačkou, predajom a výrobou zabíjačkových špecialít a predajom mäsa.

Kapustnica sa bude variť pod holým nebom v kotlíku.

Súťažiť budú dvojčlenné tímy. Každý tím pripraví 5 litrov kapustnice. Súťažiaci používajú vlastné suroviny. Jedna miska kapustnice ide pre porotu, s ostatnou kapustnicou súťažiaci nakladajú ako uznajú za vhodné.

Časový harmonogram:
09:00 – 10:00 prezentácia účastníkov
10:00 Otvorenie súťaže, krátky príhovor predsedu poroty, zástupcu koliby
10:15 – 13:00 Varenie vianočnej kapustnice
13:15 – 13:30 Degustácia odbornou hodnotiacou komisiou
13:45 – 14:00 Vyhodnotenie súťaže, odovzdanie spomienkových predmetov a cien. Až po vyhodnotení budú môcť družstvá rozdávať svoju uvarenú kapustnicu okoloidúcim.
14:15 Ukončenie súťaže

Chýbať nebude ani občerstvenie. Ochutnať môžete zo širokej ponuky teplých jedál ako sú zabíjačkový ovar, pečené jaternice, klobása, krkovička, všetko podávané s výborným domácim chlebom. Na zahriatie bude aj varené vínko, dačo pálenô a čaj.

Predávať sa bude čerstvé mäso, zabíjačkové špeciality, slanina, tlačenka a údená šunka.

Štartovné: 15,00€ / tím
Číslo účtu kde sa uhrádza štartovné: SK90 0200 0000 0032 7713 2851
Súťažia: dvojčlenné tímy, pri úhrade štartovného uviesť ako VS priezvisko jedného účastníka z tímu.
Súťažiaci dostanú potvrdzujúci e-mail o úhrade štartovného, až potom je registrácia na súťaž platná
Uzávierka prihlášok pre súťažiace tímy: 30.11.2024

Každý tím dostane od usporiadateľa: pracovný stôl, drevo a papier na podkúrenie, kotlík, kotlinu, pokrievku, varešku, naberačku, vandlík, misku, dosku na krájanie, papierové utierky, vodu, malé občerstvenie, teplý čaj

Porota pozostáva z piatich členov.

Informácie a prihlásenie tímov: 0917 440 604, e-mail: info@udobrehopastiera.sk