Pečenie býka 2024 Červeník - 3. ročník

Termín:	06.09.2024
Téma:	VARENIE a PEČENIE DOBRôT
Miesto konania:	Červeník (SR - Trnavský kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky
Web:	www.cervenik.sk

Popis

Pečenie býka 2024 Červeník - 3. ročník

Dátum: 6.9.2024

Miesto: TJ Slovan Červeník
Usporiadateľ: SZTP Karotka

Ako opiecť 300-kilového vola?

Skôr ako sa začne opekať vôl, musí byť dva-tri dni v marináde, ktorá vylepší chuť mäkkého a jemného mäsa. Marináda je tajomstvom každého šéfkuchára, no jej základom je dobré červené víno a čerstvo natrhané bylinky.

Každého, kto ešte nezažil podobnú gastronomickú šou a chce si ju vychutnať, bude zaujímať, ktoré mäso z pečeného vola je najlepšie. To prvé orezané zvrchu, alebo až posledné od kosti? A ako ho budú podávať? Odpovede sa dozviete priamo na mieste.