Termín: | 18.08.2018 |
Téma: | VARENIE a PEČENIE DOBRôT |
Miesto konania: | Pukanec (SR - Nitriansky kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky |
Web: | www.brhlovce.sk |
Dobruo jedlo z Tekova a Hontu 2018 Brhlovce - 3. ročník
Gastronomická súťaž vo varení miestnych špecialít
Hlavným bodom programu bude súťaž vo varení miestnych regionálnych špecialít z obcí v regióne.
Roku 2016 sa súťaže na prvom ročníku zúčastnilo 22 súťažných družstiev z obcí Starý Hrádok, Brhlovce, Devičany, Veľké Kozmálovce, Žemberovce, Santovka, Jur nad Hronom, Dolná Seč, Krškany, Pukanec, Iňa, Kalná nad Hronom, Bory, Mýtne Ludany a Starý Tekov. Každé družstvo si pripravilo jedno súťažné jedlo podľa receptov našich starých mám. Porota mala dosť náročnú prácu pri hodnotení a vybratí toho najlepšieho z chutných jedál.
Prvé miesto vyhrali párance od súťažného družstva Párance od Struhárov z Pukanca. Druhé miesto vyhral Tím bielych zo Santovky s lokšami a tretie miesto Djovke z Devičian, ktoré pripravili zabáranje lokše. Treba však povedať, že všetky súťažné družstvá sa snažili a všetky jedlá boli vynikajúce, no vyhrať nemohli všetci. Víťazi dostali výherné poháre, vecné odmeny a diplomy.
Diplomy dostali všetci účastníci súťaže. Zo súťažných receptov vznikne receptár.
Celkovú atmosféru spríjemnili účinkujúci Spevácky súbor ľudových piesní Lipka z Tehly, Tanečný súbor Borianka z Borov, Santovskí seniori, Timea Kóšová z Pukanca, Detský folklórny súbor Tekovanček zo Starého Tekova, Lenka Berkešová a Pečenická dychovka. Taktiež nechýbali sprievodné podujatia, a to atrakcie pre deti, tvorivé dielne, ukážky remesiel a stánkový predaj. Nechýbala ani ochutnávka vín z tekovských a hontianskych viníc nášho regiónu.