Termín: | 20.04.2024 |
Téma: | VINOBRANIE a VÍNO | VARENIE a PEČENIE DOBRôT |
Miesto konania: | Veľký Krtíš (SR - Banskobystrický kraj) Ubytovanie · Počasie · Cestovné poriadky |
Web: | www.movino.sk/blog/snubenie-jedla-s-vinom/
www.facebook.com/events/7496467090415824 |
Snúbenie jedla s vínom 2024 Veľký Krtíš
Dátum: 20.4.2024 od 18:00 h.
Spríjemnite si sobotný večer spojením najlepších chutí priamo v našom vinárstve. Tešiť sa môžete na jedinečné jedlá a skvelé vína.
Forma degustácie: riadená so začiatkom o 18:00
Degustácia pod vedením Ing. Ondreja Cellenga
Degustačné menu spojené s ochutnávkou 8 vín je zostavené z jedál:
Amuse bouche:
• Kačací rillette s variáciami cibuliek (cibuľové chutney, nakladaná cibuľka, jarná cibuľka)
Predjedlo:
• Terinka z muflóna s brusnicami ( domáca bagetka, kandizované jablká, cukrový hrášok)
Hlavné jedlo:
• Grilovaná bravčová panenka obalená v slanine na omáčke z kuriatok, bryndzové krokety ( výhonky z červenej repy, poľníček)
• Šafránové risotto s marinovanými krevetami, flambovanými šampiňónmi a cherry paradajkami ( parmezán, hladkolistý petržlen)
Dezert:
• Kokosová panna cotta s malinovým coulis
Cena: 29,- eur na osobu
Počet miest je limitovaný. Zakúpenie lístkov je možné do 15.4.2024.